Raudonųjų paprikų milteliai

Raudonųjų paprikų milteliai (raudonųjų paprikų milteliai) gaminami iš raudonųjų paprikų (paprikų / daržovių pipirų) džiovintų ir maltų miltelių, tiek natūralios spalvos, tiek švelnaus skonio, tiek mitybos savybių, maisto pramonėje ir namuose gaminant įvairias priemones, pagrindiniai naudojimo būdai yra šie:

Pagrindinės programos maisto pramonėje

1. natūralūs pigmentai ir dažymo agentai

-Privalumai: turtingas -karotenas, kapsaicinas ir kiti natūralūs pigmentai, rodantys ryškiai oranžinę raudoną iki raudonos spalvos, kuris gali pakeisti sintetinius pigmentus (tokius kaip viliojančiai raudona, karmino raudona), kad atitiktų „švarią etiketę“ (švarią etiketę) ir natūralaus maisto tendenciją .} tendencijai.

- Paraiškos scenarijai:

- Mėsos produktai: perdirbta mėsa, tokia kaip dešros, kumpiai, priešpiečių mėsa ir tt ., kad produktui suteiktų patrauklią spalvą ir pagerintų išvaizdos konsistenciją .

- Kepiniai: duonos, pyragaičių, sausainių, kad būtų galima pridėti natūralų raudoną atspalvį prie tešlos ar šalčio (e . g ., atostogų tematikos maisto produktai, vaikų užkandžiai) .

- Padažai ir padažai: kečupas, salotų padažai, padažai, skirti pagerinti spalvų sodrumą ir vaizdinį patrauklumą .

- Patogumas Maistas: momentinių makaronų sriubos mišiniai, momentiniai porai, prieskonių paketai, kad būtų užtikrintas stabilus natūralus dažymas .

2. skonio sustiprinimas ir kvapnumas

- Skonio charakteristikos: Jis turi unikalų saldų ir šiek tiek vaisių raudonųjų paprikų aromatą be kalėjimo, kuris gali subalansuoti sūrų, rūgštų ar riebų skonį ir praturtinti skonio lygį .

- Paraiškos scenarijus:

- Sudėtiniai prieskoniai: prieskonių mišiniai (e . g ., jalapeño milteliai, Viduržemio jūros stiliaus prieskoniai), marinatų ir kepsninių prieskoniai, kad būtų pridėtas švelnus saldaus skonio .}.

- Sriubos ir troškiniai: Vakarų stiliaus sriubos (E . g ., pomidorų sriuba, daržovių sriuba), troškiniai, kad sustiprintų natūralius daržovių skonius ir pakeistų druskos ar msg .

-užkandžiai ir užkandžiai: skonio dangos traškučiams, riešutams ir kukurūzams

3. mitybos praturtinimas ir funkciniai ingredientai

- Mitybos vertė: Gausus vitamino C (antioksidantas), vitamino A (akių apsauga), dietinių skaidulų ir mineralų (E . g . kalio, magnio), kuris gali būti naudojamas kaip mitybos tvirtinimo fielfier .}}}}}}}}}}}}}}}}}}}.}

- Paraiškos scenarijai:

- Kūdikių maistas: ryžių miltai, vaisių tyrė, maisto papildai, pridedant natūralių maistinių medžiagų, tuo pačiu pagerindami spalvą, kad pritrauktų vaikus .

- Sveikas maistas ir maisto papildai: baltymų batonėliai, energetiniai gėrimai, mitybos milteliai, spirituoti vitaminais ir dietiniu pluoštu, atsižvelgiant į funkcinius maisto reikalavimus .

- Naminių gyvūnėlių maistas: kaip natūralus dažymas ir mitybos šaltinis, pridedamas prie šunų ir kačių maisto, kad padidintų skonio ir mitybos vertę .

4. specialios dietos ir funkcinis maistas

-be alergenų ir hipoalerginių vaistų: be glitimo, riešutų ir kitų įprastų alergenų, tinkamų alergijoms ar specialioms dietoms (e . g . maistui be glitimo, hipoalerginio kūdikio maisto) .

-Mažas natrio ir sumažintas druskos tirpalas: iš dalies pakeičia druskos naudojimą sustiprindamas skonį ir patenkina sumažėjusio druskos maisto vystymosi poreikį (E . g ., žemo natrio padažai, sveiki užkandžiai) .}}.

Namų maisto gaminimo ir maitinimo scenarijai

1. pagerėjimas ir skonio pagerinimas: Pabarstykite jį ant salotų, makaronų, skrudintų daržovių ir omleto, kad padidintumėte šviežią paprikų skonį .

2. Natūralus dažymas: Padarykite spalvingą tešlą (e . g . raudonųjų paprikų makaronai, vaivorykštės koldūnų oda), padažai (e . g . raudonųjų pipirų padažo, kreminės raudonos pipirų sriubos) {{}}}} g . raudonųjų pipirų padažo, kreminės raudonųjų pipirų sriubos)}

3. Sveika alternatyva: Pakeiskite dalį čili miltelių ar dirbtinių dažų, ypač tinkamų receptams, kurie nemėgsta aštraus skonio, bet siekia spalvos ir mitybos .

3. rinkos tendencijos ir pranašumai

- Natūralus maisto tendencija: Visuotinis budrumas prieš dirbtinius priedus skatina raudonųjų varpelių pipirų miltelių paklausą kaip natūralią spalvą ir skonio agentą, ypač Europoje, JAV, Japonijoje ir kitose rinkose, kuriose pagrindinis dėmesys skiriamas „švarios etiketės“ ​​.

- Daugiafunkcionalumas: sujunkite dažymo, kvapiųjų medžiagų ir mitybos funkcijas, kad sumažintumėte ingredientų komplektų sąnaudas maisto perdirbimo sąnaudose .

- Stabilumas: aukšta temperatūra ir atspari šviesai, tinkama kepimui, sterilizavimui ir kitiems perdirbimo būdams, spalva ir mityba nėra lengva prarasti .

Populiarus Žymos: Raudonųjų paprikų milteliai, Kinijos raudonųjų paprikų miltelių gamintojai